Fitur saborea los pasteles de Cierva

El confietero Valentín Sánchez reparte los pastelillos de Cierva en Fitur.
El confietero Valentín Sánchez reparte los pastelillos de Cierva en Fitur. / Aytto SJ
  • El confitero de San Javier Valentín Sánchez repartió mil piezas de la clásica recete salada y dulce

San Javier llevó mil unidades de pastel de Cierva al expositor de la Región de Murcia en la Feria Internacional de Turismo de San Javier, Fitur, en Madrid, que como en ediciones anteriores fueron muy demandados y elogiados por su característica mezcla de sabores dulce y salado.

El típico pastel, creado el siglo pasado en el obrador de La Peladilla, representó,simbólicamente, la riqueza gastronómica del municipio, y en esta ocasión contó con la participación directa de los representantes de la confitería La Cierva, Valentín y María de los Ángeles, encargados de su elaboración, que se ocuparon de ofrecer e informar al público sobre los detalles relativos a este exquisito bocado.