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Éxito de público en las jornadas del salazón

El ronqueo del atún congregó a numeroso público. / Ayto
El ronqueo del atún congregó a numeroso público. / Ayto

LV

Miles de personas pasaron el fin de semana por MIMarMenor de Salazón, las jornadas gastronómicas dedicadas a los salazones en todas sus vertientes y posibilidades. El evento, que contó incluso con una pasada de la Patrulla Águila sobre la plaza, se despidió el domingo con una gran moraga de sardinas en la plaza de España. El ronqueo del atún, dirigido el sábado por la mañana por el experto Fernando Canet, fue una de las actividades más seguidas por el público, que también pudo recorrer los diferentes expositores de salazones y bodegas. Los asistentes también pudieron degustar una variedad de salazones con cerveza o vino en unas jornadas apadrinadas por el actor cartagenero Daniel Albaladejo. Este inauguró el evento en la tarde del viernes, con el premio de 'El Más Salao'.

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